Poêlée brocolis et champignons 2,5 kg Minute Bonduelle
- Référence : 5496
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Mise à jour :
20/11/2020
Dluo : 730 jours

Le procédé de cuisson Minute Bonduelle
Les légumes sont cuits sans sel, à l’aide d’un cuiseur permettant de retrouver les qualités d’une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du processus limite toute perte de...
Légume
Traces de céleri
Poêlée brocolis et champignons 2,5 kg Minute Bonduelle
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
40 Kcal
169 KJ |
Matières grasses | 1.4 g |
Dont acides gras saturés | 0.2 g |
Glucides | 3.8 g |
Dont sucre | 2.1 g |
Fibres alimentaires | 2.9 g |
Protéines | 1.7 g |
Sel | 0.03 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145/175°C température stabilisée.
- Avec décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures, finir avec la suite culinaire.
- Poêlée "Minute" : cuit sens sel dans un cuiseur vapeur haute pression permettant de préserver texture, couleurs et qualités gustatives
- Produit cuit permettant une rapidité de mise en œuvre
- De multiples utilisations à chaud ou à froid : en salade, en garniture ou en plat principal
Minute Bonduelle
Minute BonduellePhoto non contractuelle - suggestion de présentation.