Tagliatelles aux œufs frais

Image
Tagliatelles aux oeufs frais - 0033184 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33184
  • Mise à jour : 16/10/2018
    Dluo : 40 jours
Frais. Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais. Sachet de 1 kg. Carton de 6 sachets, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume sec, féculent ou céréale

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces de sésame, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâte alimentaire aux œufs frais, finement laminée.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 274 Kcal
1163 KJ
Matières grasses 2 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 53.3 g
Dont sucre 0.9 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 10.3 g
Sel 0.04 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
  • Pour les gros volumes, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
Plus
  • Tagliatelles fraîches aux œufs frais avec une belle couleur jaune
  • Texture moelleuse et souple grâce à la semoule de blé dur de qualité supérieure
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes

Image
Salade de tagliatelles au saumon - 920 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Salade de tagliatelles au saumon

Image
Tournedos rossini, jus court aux morilles - 806 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Tournedos rossini, jus court aux morilles