Tagliatelles aux œufs frais
- Référence : 33184
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Mise à jour :
16/10/2018
Dluo : 40 jours -
DLC :
23
Légume sec, féculent ou céréale
Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces de sésame, Oeuf, Traces de soja, Gluten
Pâte alimentaire aux œufs frais, finement laminée.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
274 Kcal
1163 KJ |
Matières grasses | 2 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 53.3 g |
Dont sucre | 0.9 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 10.3 g |
Sel | 0.04 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
- Pour les gros volumes, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
Plus
Plus- Tagliatelles fraîches aux œufs frais avec une belle couleur jaune
- Texture moelleuse et souple grâce à la semoule de blé dur de qualité supérieure
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.