Boutons d'artichauts 53 g env.

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Boutons d'artichauts 53 g env. - 0039042 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 39042
  • Mise à jour : 18/12/2018
    Dluo : 1080 jours
  • DLC : 360
Surgelé IQF. Blanchis. Cœurs d'artichauts avec tiges. Barquette de 1 kg. 16 à 22 pièces par barquette. Carton de 5 barquettes, soit 5 kg.
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La cuisson basse température

Aussi appelée la cuisson douce, cette méthode est encore trop peu utilisée. Pourtant, ses atouts sont nombreux ! Cette cuisson préserve la qualité de vos produits, en passant par...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cœurs d'artichauts avec tiges

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 45 Kcal
191 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 7.4 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 3.4 g
Protéines 2.2 g
Sel 0.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte à 145/175°C température stabilisée.
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle avec de la matière grasse.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes