Trio de légumes aux brocolis 2,5 kg Minute Bonduelle

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Trio de legumes aux brocolis Minute Bonduelle - 0029894 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 29894
  • Mise à jour : 26/11/2018
    Dluo : 720 jours
Surgelé. Cuit. Chou-fleur, brocoli 35%, carottes rondelles. Carton de 4 sachets, soit 10 kg.
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Le procédé de cuisson Minute Bonduelle - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Le procédé de cuisson Minute Bonduelle

Les légumes sont cuits sans sel, à l’aide d’un cuiseur permettant de retrouver les qualités d’une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du processus limite toute perte de...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume

Liste des allergènes

Traces de céleri

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 28 Kcal
118 KJ
Matières grasses 0.3 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 3.6 g
Dont sucre 2.1 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 1.5 g
Sel 0.03 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro avec couvercle, au four mixte à 145/175°C température stabilisée.
  • Avec ou sans décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures. Finir avec la suite culinaire.
Plus
  • Association colorée de choux-fleurs, brocolis, carottes pour un joli visuel assiette
  • Produit Minute : cuit à la vapeur haute pression, sans sel pour apporter texture, couleurs et goût
  • Produit qui permettant une mise en oeuvre rapide
Les poêlées Minute Bonduelle
Les légumes Minute Bonduelle sont cuits sans sel, à l'aide d'un cuiseur permettant de retrouver les qualités d'une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du process limite toute perte de vitamines et de sels minéraux préservant au mieux les qualités du légumes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi