Pom' incurvées bi-température 2,5 kg PassionFroid

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Pom' incurvees bi-temperature PassionFroid - 0131212 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 131212
  • Mise à jour : 26/11/2018
    Dluo : 730 jours
Surgelé IQF. Préfrites à l'huile de tournesol. Coupe incurvée. Carton de 4 sachets, soit 10 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Produit frit > 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 144 Kcal
606 KJ
Matières grasses 4.4 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 22.4 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 2.5 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.
  • Avec décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 4 jours (se travaille comme une frite fraîche). Sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration.
Plus
  • Frite à la coupe incurvée originale qui vous permettra d'apporter de la nouveauté dans vos assiettes et de surprendre vos clients
  • Produit idéal pour "dipper" avec des sauces
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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