Pom' campagnardes 2,5 kg PassionFroid

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Pom' campagnardes PassionFroid - 0099813 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Pom' campagnardes PassionFroid - 0099813 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Pom' campagnardes 2,5 kg PassionFroid - 0099813 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 99813
  • Mise à jour : 02/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 360
Surgelé IQF. Préfrites à l'huile de tournesol. Quartiers de pommes de terre avec peau. Carton de 4 sachets, soit 10 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Produit frit > 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 117 Kcal
490 KJ
Matières grasses 3 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 18.7 g
Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 2.2 g
Sel 0.09 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 185°C jusqu’à coloration.
  • Avec décongélation en chambre froide à 0+4°C pendant 4 jours, sans sel, cuire la frite dans, une friteuse à 185°C jusqu’à coloration (se travaille comme une frite fraîche).
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, au four chaleur sèche, en bac gastro à 200°C ou polypropylène à 145°C, température stabilisée
Plus
  • Quartiers de pommes de terre avec peau qui permettent d'apporter un visuel rustique à vos assiettes et de varier vos menus.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi