L'Etonnante avec peau 2,5 kg La Récolte du Chef par Farm Frites

Image
L'Etonnante avec peau La Recolte du Chef par Farm Frites - 0047042 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 47042
  • Mise à jour : 17/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 360
Surgelé IQF. Préfrites à l'huile de tournesol. Bi-température. Spécialité de pommes de terre coupe irrégulière avec peau. Carton de 5 sachets, soit 12,5 kg. Développée et produite avec notre partenaire Farm Frites
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Produit frit > 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Pommes de terre préfrites surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 125 Kcal
527 KJ
Matières grasses 3.1 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 20.3 g
Dont sucre 0.4 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 2.8 g
Sel 0.02 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.
  • Avec décongélation en chambre froide à 0+4°C pendant 4 jours, sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration (se travaille comme une frite fraîche).
Plus
  • La Récolte du Chef c'est : Une garantie de qualité grâce à un calendrier de récolte et de production maîtrisé
  • Des variétés de pomme de terre soigneusement sélectionnées
  • Des spécialités de pommes de terre sans additif, sans enrobage ni ajout de sel, préparées exclusivement avec des pommes de terre et de l’huile de tournesol.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes