Frites Freez Chill bi-température 9/9 - 2,5 kg McCain Chef Solutions

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Frites Freez Chill bi-temperature 9/9 McCain Chef Solutions - 0003257 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 3257
  • Mise à jour : 26/11/2018
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Préfrites à l'huile de tournesol. Bi-température. Carton de 5 sachets, soit 12,5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Produit frit > 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Pommes frites, préfrites, surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 140 Kcal
589 KJ
Matières grasses 4 g
Dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 22 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 2.5 g
Sel 0.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.
  • Avec décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 3 jours, sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration (à travailler comme une frite fraîche).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi