Pleurotes entières 1 kg
- Référence : 30623
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Mise à jour :
03/10/2020
Dluo : 720 jours

La cuisine spectacle au coeur des buffets
Aujourd'hui, se démarquer et faire vivre aux convives une expérience réussie est au coeur de votre métier. Pour vous accompagner dans cette démarche, nous vous proposons de...
Légume
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Pleurote entière surgelée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
28 Kcal
116 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 2.6 g |
Dont sucre | 2.6 g |
Fibres alimentaires | 2.4 g |
Protéines | 2 g |
Sel | 0.05 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.