Morilles entières sauvages 1 kg

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Morilles entieres sauvages - 0018970 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 18970
  • Mise à jour : 26/11/2018
    Dluo : 913 jours
Surgelé IQF. Entières. Longueur de têtes de 3 à 6 cm. Carton de 3 sachets, soit 3 kg.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Morilles surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 26 Kcal
105 KJ
Matières grasses 0.32 g
Dont acides gras saturés 0.13 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 7.01 g
Protéines 1.66 g
Sel 0.05 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Trésors des sous-bois
Les morilles sont les premiers champignons de l'année. Champignons du printemps, ils sont généralement récoltés à partir du mois de mars. Leur saveur caractéristique et proche de celle de la truffe en fait un champignon incontournable pour sublimer vos sauces en accompagnement de vos viandes rouges ou volailles.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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