Mélange de champignons miniatures 1 kg

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Melange de champignons miniatures 1 kg - 0054018 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 54018
  • Mise à jour : 07/01/2021
    Dluo : 720 jours
Surgelé. IQF. Champignons de Paris, Pleurotes, Pholiotes, Girolles, Cèpes.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de sésame, Traces de moutarde, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Mélange de champignon miniature surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 16 Kcal
68 KJ
Matières grasses 0.1 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 2.2 g
Dont sucre 1.1 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 1.6 g
Sel 0.04 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes : sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/220°C température stabilisée.
  • Pour les petits volumes : cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, pour les faire dégorger. Ajouter la matière grasse ou finir dans la suite culinaire.
Plus
  • Mélange de 5 variétés : beau visuel
  • Petit conditionnement (1 kg) : gestion des stocks optimale
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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