Garniture de légumes sans féculents 2,5 kg Bon-et-Engagé
Référence : 283912
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Carottes, céleri, haricots verts, haricots beurres, oignons.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
Dénomination réglementaire
Garniture légumes sans féculent surgelé
Liste des ingrédients
Carottes 20% mini, CELERIS 20% mini, haricots verts 18% mini, haricots beurres 15% mini, oignons 7% mini.
Liste des allergènes
Céleri
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 29 Kcal 123 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.03 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Dont sucre | 2.2 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 0.08 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation directement dans le bouillon de cuisson mixer en fin de cuisson pour faire des potages. |Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four à chaleur sèche à 175/220°C température stabilisée.
Astuces produit
- colorer le mélange avec de l'huile d'olive pour changer le goût.
