Galette de lentilles vertes BIO 90 g
Référence : 245234
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Issu de l’agriculture biologique. Légumineuses origine France. Lentilles vertes (42%), carottes (5%), tapioca, oignons (3%), sel marin, herbes de Provence, menthe, poivre. Carton de 40 pièces de 90 g, soit 3,6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Préparation végétale à base de lentilles vertes
- Liste des ingrédients : Lentilles vertes* (42%), semoule de maïs*, semoule de BLE*, flocons de BLE*, carottes* (5%), tapioca*, oignons* (3%), choux-fleurs*, huile de tournesol*, gluten de BLE*, ail*, sel marin, herbes de Provence*, menthe*, poivre*. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de céleri, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 179 Kcal 753 KJ |
| Matières grasses | 3.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 25.4 g |
| Dont sucre | 2.8 g |
| Fibres alimentaires | 5.7 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 0.7 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie au four à 150°C jusqu'à petite coloration. Finir dans la suite culinaire. | Liaison différée à J+3. | Produit compatible en chariot de remise en température.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
