Galette de boulgour haricots rouges poivrons à la mexicaine 100 g env.
Référence : 173317
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Préparation à base de boulgour et de haricots rouges à l’oignon, poivrons rouges et jaunes, huile d’olive extra vierge. Carton de 47 pièces mini., soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de boulgour, haricots rouges, poivrons et piments, cuite, surgelée.
- Liste des ingrédients : BOULGOUR précuit 40% (eau, BLE dur concassé), haricots rouges 20%, oignons, poivrons rouges 8%, poivrons jaunes 8%, huile de colza, tomate double concentré, sel, ail déshydraté, piment doux 0,5% (piment doux, antioxydant : extrait de romarin), épaississant : E461, piment fort 0,03% (piment fort, extrait de piment fort).
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de lait, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 139 Kcal 582 KJ |
| Matières grasses | 6 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 14.8 g |
| Dont sucre | 2.2 g |
| Fibres alimentaires | 4.35 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Sel | 0.69 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four chaleur sèche à 150/170°C.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
