Galette de boulgour haricots rouges poivrons à la mexicaine 100 g env.


Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Préparation à base de boulgour, haricots rouges, poivrons et piments,cuite, surgelée.
BOULGOUR précuit 40% (eau, BLE dur concassé), haricots rouges 20%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), poivrons rouges 8%, poivrons jaunes 8%, huile d'olive vierge extra, tomate double concentré, sel, ail déshydraté, piment doux 0,5% (piment doux, antioxydant : extrait de romarin), épaississant : E461, piment fort 0,03% (piment fort, extrait de piment fort).
Gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de lait, Traces de soja
Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 140 Kcal 585 KJ |
Matières grasses | 6 g |
Dont acides gras saturés | 0.8 g |
Glucides | 14.8 g |
Dont sucre | 2.2 g |
Fibres alimentaires | 4.35 g |
Protéines | 4.5 g |
Sel | 0.69 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four chaleur sèche à 150/170°C.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions