Foie de veau entier 4 kg env. Le Boucher du Chef

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Référence : 52632

Mis à jour : 30/03/2023

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Fiche technique

Frais

Frais. Cru. Origine UE / Royaume-Uni. Barquette plastique refermable de 1 pièce.

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Dénomination réglementaire

Foie de veau

Liste des ingrédients

100% foie de veau

Liste des composants spécifiques

Sans sel nitrité ajouté

Défaire de la barquette plastique avant utilisation, à poêler , griller, pocher.....

Un abat noble et qualitatif en pièce entière qui permet de multiples découpes et une maîtrise de l'épaisseur des portions
Un produit signé Le Boucher du Chef : une garantie de qualité, régularité, disponibilité et traçabilité pour ces produits cautionnés par un Meilleur Ouvrier de France Boucher, François Mulette.