Foie gras de canard cru éveiné 1er choix 400/600 g
Référence : 84138
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Sous vide. Cru. Origine Bulgarie. Forme anatomique. Carton de 5 pièces, soit 2 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Foie gras de canard éveiné surgelé
Liste des ingrédients
Foie gras de canard
Liste des composants spécifiques
Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 563 Kcal 2319 KJ |
| Matières grasses | 59 g |
| Dont acides gras saturés | 30.56 g |
| Glucides | 4 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0.19 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine. Travailler comme un produit frais.
