Flocon de neige 65 g

Entremets pâtissier composé d'une mousse vanille 49,1%, d'un crémeux à la vanille 17,3%, d'une feuilletine au prâliné 15,5%, d'un biscuit aux amandes 12,3% et d'un flocage au chocolat blanc 5,6%.

CREME 41,8% (CREME, stabilisant : carraghénanes), eau, pâte de praliné 10,4% (NOISETTES 5,2%, sucre), sucre, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel) ,sucre glace (sucre, amidon de maïs), farine de BLE, AMANDE en poudre 1,6%, amidon de maïs, huile de tournesol, chocolat blanc 1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, gélatine bovine en poudre, sirop de glucose, extrait de vanille, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM, extrait de vanille, gousse de vanille broyée en grains, grains de vanille épuisée, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, gluten de BLE, colorant : caroténoïdes, concentré végétal (huile de tournesol, concentré de carthame et citron).

Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja

Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté