Flammekueche plaque gastronorme 1,05 kg
Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
Une pâte à pain extra fine avec une garniture composée de lardons fuméset d'oignons lamelles
Farine de BLÉ, FROMAGE blanc 18,2%, lardons fumés 14,8% (poitrine de porc origine UE, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : E 316 et E 250), oignon 14,8%, eau, CREME fraîche 6,6%, huile de colza, sel, extrait de vin blanc, amidon transformé, levure boulangère, sucre, épaississant : gomme xanthane, origan, poivre, muscade, LACTOSE et protéines de LAIT.
Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de mollusques, Traces de moutarde
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 203 Kcal 852 KJ |
| Matières grasses | 7.3 g |
| Dont acides gras saturés | 2.9 g |
| Glucides | 27 g |
| Dont sucre | 2.7 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.93 g |
| Calcium |
La préparation
- au four à chaleur sèche, préchauffer à 170°C, placer la flammekueche sur plaque ou grille à mi-hauteur, laisser chauffer 10minutes environ jusqu'à coloration|pour plusieurs flammekueches : préchauffer à 210°C pendant 10mn puis enfourner , température stabilisée à 170°C sur plaque ou grille , laisser chauffer 20minutes environ jusqu'à coloration
Le plus produit
- Flammekueche cuite, ne nécessite qu'une remise en température
