Flammekueche plaque gastronorme 1,05 kg
Référence : 178807
Mis à jour :
Surgelé. Cuite. 50 x 30 cm. Garniture 56% : fromage blanc, lardons fumés, oignons lamelles, crème fraîche. Carton de 4 pièces, soit 4,2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Entrée protidique < ou = 15% MG
Dénomination réglementaire
Une pâte à pain extra fine avec une garniture composée de lardons fumés et d'oignons lamelles
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ, FROMAGE blanc 18,2%, lardons fumés 14,8% (poitrine de porc origine UE, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : E 316 et E 250), oignon 14,8%, eau, CREME fraîche 6,6%, huile de colza, sel, extrait de vin blanc, amidon transformé, levure boulangère, sucre, épaississant : gomme xanthane, origan, poivre, muscade, LACTOSE et protéines de LAIT.
Liste des allergènes
Traces d'oeuf, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 203 Kcal 852 KJ |
| Matières grasses | 7.3 g |
| Dont acides gras saturés | 2.9 g |
| Glucides | 27 g |
| Dont sucre | 2.7 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.93 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 220/250°C. Température stabilisée à 170°C jusqu'à coloration.
- Sans décongélation, déposer sur grille puis passer au toaster.
Le plus produit
- Flammekueche cuite, ne nécessite qu'une remise en température
