Finger de Ratte du Touquet et Grana Padano 40 g
Référence : 244277
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Ratte du Touquet, lait, oignons, Grana Padano, beurre, ail. Carton de 50 pièces, soit 2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Spécialité de pommes de terre cuisinées, surgelés
- Liste des ingrédients : pomme de terre ratte du touquet (63,4%), LAIT entier réhydraté (eau, LAIT entier en poudre) (14,9%), eau, CREME de LAIT (2,7%), oignons (2,3%), fécule de manioc, BEURRE (1,8%), FROMAGE italien grana padano (1,8%) (LAIT, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d'OEUFS), huile de tournesol (1,3%), sel, épaississant : méthylcellulose, ail, poivre noir.
- Liste des allergènes : Oeuf, Lait, Traces de gluten, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 176 Kcal 739 KJ |
Matières grasses | 7.3 g |
Dont acides gras saturés | 3.44 g |
Glucides | 21.8 g |
Dont sucre | 1.8 g |
Fibres alimentaires | 2.9 g |
Protéines | 4.4 g |
Sel | 1.07 g |
Calcium |
La préparation
- Marquer en cuisson sans décongélation sur plaque à pâtisserie, au four à 185°C, pendant 4 à 6 minutes en fonction des volumes. Après le passage au four, possibilité de les poêler pour colorer une face.|Pour les petits volumes, dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse, colorer de chaque côté. Possibilité de finir au four.