Filets de limande du Nord MSC sans peau sans arête 130 g
Référence : 231006
Mis à jour :
Surgelé
Limanda aspera. Surgelé IQF. Pêché en océan Pacifique Nord-Est. Superposition de filets mariés. Carton de 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : FILETS DE LIMANDE DU NORD MSC 130 G +/- 10 G
- Liste des ingrédients : 100% filet de limande Nord
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 81 Kcal 344 KJ |
| Matières grasses | 0.85 g |
| Dont acides gras saturés | 0.16 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18.3 g |
| Sel | 0.28 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie à 220-250°C pendant 4 minutes puis finir la cuisson entre 110°C et 180°C, température stabilisée.
