Filet de pintade farci aux cèpes et bolets 170/200 g

Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
Filet de pintade avec une farce aux cèpes et aux bolets, surgelé.
filet de pintade 65% , farce 35% (viande de dinde, gras de veau, eau, cèpes et bolets 8%*, farine de BLE, sel, dextrose, sirop de glucose, ail, poivre, maltodextrine, champignon, arôme, colorant : caramel E150c, persil, conservateurs : acétate et diacétate de sodium, antioxydants : acide ascorbique - acide citrique). * % exprimé sur la farce.
Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de fruit à coque
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 156 Kcal 655 KJ |
Matières grasses | 7.3 g |
Dont acides gras saturés | 3.1 g |
Glucides | 2.4 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.83 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie peau sur la plaque au four, cuisson à 220/250°C jusqu'à petite coloration. Finir la cuisson à 150°C pour atteindre +65°C à cœur.