Filet de merlu blanc du Cap meunière préfrit MSC 120 g Bon-et-Engagé
Référence : 246252
Mis à jour :
Surgelé. Préfrit. Filet de merlu blanc du cap 80%. Carton de 5 kg. Simple congélation. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Simple congélation.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2
Dénomination réglementaire
Filets de merlu blanc du Cap MSC meunière sans arêtes préfrits surgelés 110/130 g
Liste des ingrédients
Filets de MERLU BLANC du Cap MSC(*) 80%, huiles végétales (tournesol, colza), farine de BLE, eau, jus concentré de citron jaune, semoule de BLE, amidon modifié, GLUTEN de BLE, farine de maïs, sel, persil déshydraté, épices, dextrose, amidon de tapioca.
Liste des allergènes
Traces d'oeuf, Poisson, Traces de soja, Traces de lait, Gluten
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 149 Kcal 626 KJ |
| Matières grasses | 6.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.69 g |
| Glucides | 7.9 g |
| Dont sucre | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 15.4 g |
| Sel | 0.54 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, entre 230/250°C, pendant 4minutes, puis finir à 150°C pour atteindre +54°C à cœur
- Sans décongélation, à la friteuse à 175°C.
