Filet de limande jaune pané farci à la béarnaise MSC 170 g env.
Référence : 270081
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Préfrit. Filet de limande jaune sans arêtes 48%, nappé d’une sauce béarnaise 17%, enrobé d’une panure. Carton de 29 pièces mini., soit 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Filets de Limande jaune, sans peau noire, avec peau blanche, sans arêtes, panés, farcis d'une sauce Béarnaise, préfrits et surgelés.
- Liste des ingrédients : LIMANDE JAUNE (48%), eau, FARINE DE BLE, huile de colza, SEMOULE DE BLE DUR, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, CREME, BEURRE, sel, vinaigre, oignions, épices, extraits d'épices, arôme, FROMAGE, vin blanc, levure, FROMAGE BLANC, bouillon (sel, épices, glucose), sucre, LACTOSERUM en poudre, GLUTEN DE BLE, persil, JAUNE D'OEUF en poudre, amidon de riz, poivre blanc, protéines de LAIT, estragon, curcuma.
- Liste des allergènes : Oeuf, Poisson, Gluten, Lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 212 Kcal 886 KJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 1.6 g |
| Glucides | 19 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0.7 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro, ou sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche à 175/210°C, température stabilisée.
