grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Filet de poulet VF 90/120 g

Filet de poulet VF 90/120 g - 0147077 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 147077
  • Mise à jour : 19/05/2017
    Dluo : 12 jours
  • VF (Volaille Française) - 400 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous vide. Origine France. Sans os, sans peau. Sachet de 1,05 kg. Carton de 4 sachets, soit 4,2 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Dénomination réglementaire

Filet de poulet frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie103 Kcal
438 KJ
Matières grasses0.9 g
Dont acides gras saturés0.01 g
Glucides0.2 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines23.6 g
Sel0.01 g
Calcium0 mg
La préparation
  • A poêler, à griller, à rôtir, en sauté
Plus
  • Morceau de poulet noble aux multiples utilisations possibles: salades, quiches, farcis, paupiettes, en sauce, grillés…
  • Petit grammage adapté à une cible scolaire et permettant de maitriser le coût portion
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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