Filet de poulet à la comtoise VF 160/180 g

Nouveauté Filet de poulet à la comtoise VF 160/180 g - 0178727 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178727
  • Mise à jour : 20/10/2017
    Dluo : 9 jours
  • VF (Volaille Française) - 400 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. P/L >1. Sous atmosphère. Origine France. Filet de poulet mariné fourré au bacon de dinde et au comté fondu, enrobé d'une panure. Barquette de 6 pièces. Carton de 2 barquettes, soit 2,04 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces de poisson, Traces de céleri, Lait, Traces de crustacés, Gluten

Dénomination réglementaire

Filet de poulet mariné fourré au bacon de dinde et au comté fondu, pané.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie154 Kcal
645 KJ
Matières grasses4.7 g
Dont acides gras saturés2.8 g
Glucides3.9 g
Dont sucres0.2 g
Fibres alimentaires3.0 g
Protéines22.4 g
Sel1.64 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Cuisson à la sauteuse dans de la matière grasse jusqu'à coloration. Terminer au four à chaleur sèche température stabilisée à 180°C.
Plus
  • Une recette incontournable, réalisée à base de comté, de viande de poulet et de bacon de dinde origine France
  • Une pièce généreuse de 160/180 g adaptée à la restauration commerciale et aux traiteurs
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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