Filet de colin-lieu sans peau MSC 85/400 g Pêche française
Référence : 228355
Mis à jour :
Surgelé
Pollachius virens. Surgelé mer interleaved. Pêché en Atlantique Nord. Est. Plaque de 7 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Simple congélation.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson
- Dénomination réglementaire : Pollachius virens
- Liste des ingrédients : 100% filet de COLIN-LIEU (Pollachius virens)
- Liste des allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 83 Kcal 350 KJ |
Matières grasses | 0.9 g |
Dont acides gras saturés | 0.15 g |
Glucides | 0.4 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 18.2 g |
Sel | 0.21 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro ou plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 250/260°C, pendant 4 minutes, température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.