Filet de colin-lieu sans peau MSC 450/900 g Pavillon France

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Référence : 236988

Mis à jour : 19/11/2022

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Fiche technique

Surgelé

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Pollachius virens. Surgelé mer interleaved. Pêché en France en océan Atlantique Nord-Est. Issu d'un bateau battant Pavillon français. Plaque de 7 kg. Simple congélation. Pêche durable selon le label MSC. www.msc.org/fr

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2

Dénomination réglementaire

Filet colin lieu IL sans peau PBI 450/900 16/32 MSC

Liste des ingrédients

100% Colin lieu (Pollachius virens) POISSON

Liste des allergènes

Poisson

Liste des composants spécifiques

Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	0 Kcal 0 KJ
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g
Calcium

La préparation

Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche 175/210°C température stabilisée, finir dans ou avec la suite culinaire.|Décongélation en chambre froide positive 0+3°C. Après décongélation, cuisson traditionnelle, sans sel, sans matière grasse.