Filet de colin d'Alaska meunière préfrit MSC 100/130 g
Référence : 212443
Mis à jour :
Surgelé IQF. Préfrit. Filet de colin d'Alaska sans arêtes 80%. Carton de 45 pièces mini., soit 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L < 2
Dénomination réglementaire
Colin d'Alaska
Liste des ingrédients
Filets de COLIN D'ALASKA (80%), farine de BLE, huile de tournesol, eau, amidon transformé de BLE, filets de COLIN D'ALASKA (80%), farine de BLE, huile de tournesol, eau, amidon transformé de BLE, sel, GLUTEN de BLE, dextrose, poudre à lever (E450, E500),
Liste des allergènes
Poisson, Gluten
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 166 Kcal 694 KJ |
| Matières grasses | 8.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 8.3 g |
| Dont sucre | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 13.6 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 220/250°C 4 minutes, puis finir à 150°C température stabilisée.
