Filet de colin d'Alaska meunière préfrit MSC 100/130 g
Référence : 212443
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Préfrit. Filet de colin d'Alaska sans arêtes 80%. Carton de 45 pièces mini., soit 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson, crustacé ou préparation contenant > ou = à 70% de poisson et ayant un P/L < 2
Dénomination réglementaire
Colin d'Alaska
Liste des ingrédients
Filet de COLIN D'ALASKA (80%), farine de BLE, huile de tournesol, eau, amidon modifié de BLE, sel, GLUTEN de BLE, dextrose, poudre à lever (E450, E500), persil (0,1%), huile de citron (0,05%), levure, huile de colza, arôme. Peut contenir des traces de LAIT, OEUF et MOUTARDE.
Liste des allergènes
Poisson, Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 166 Kcal 694 KJ |
| Matières grasses | 8.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 8.3 g |
| Dont sucre | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 13.6 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 220/250°C 4 minutes, puis finir à 150°C température stabilisée.
