Filet de colin d'Alaska meunière préfrit MSC 100/130 g
Référence : 212443
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Préfrit. Filet de colin d'Alaska sans arêtes 80%. Carton de 45 pièces mini., soit 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparation contenant > ou = à 70% de poisson et ayant un P/L < 2
- Dénomination réglementaire : Colin d'Alaska
- Liste des ingrédients : Filet de COLIN D'ALASKA (80%), farine de BLE, huile de tournesol, eau, amidon modifié de BLE, sel, GLUTEN de BLE, dextrose, poudre à lever (E450, E500), persil (0,1%), huile de citron (0,05%), levure, huile de colza, arôme. Peut contenir des traces de LAIT, OEUF et MOUTARDE.
- Liste des allergènes : Poisson, Gluten
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 166 Kcal 694 KJ |
| Matières grasses | 8.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 8.3 g |
| Dont sucre | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 13.6 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 220/250°C 4 minutes, puis finir à 150°C température stabilisée.
