Filet de bœuf PAD VBF 1,3/1,8 kg
Référence : 137714
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Sous vide. Cru. Origine France. Filet entièrement épluché. Sans chaînette.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Filet bovin congelé
Liste des ingrédients
100 % Viande bovine
Liste des composants spécifiques
Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 89 Kcal 379 KJ |
| Matières grasses | 0.22 g |
| Dont acides gras saturés | 2.06 g |
| Glucides | 0.22 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation préalable à 0+3°C entre 12 et 24 heures avant utilisation dans son emballage d'origine. S'utilise comme un produit frais.
Le plus produit
- Une viande de boeuf de qualité, tendre et savoureuse, elle est adaptable dans de multiples recettes.
- Viande entièrement parée qui vous permettra de découper directement vos portions sans perte.
