Ficelle de bloc de foie gras de canard 400 g Rougié
Référence : 11662
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Mi-cuit. Ø 36 mm. Origine France. Carton de 12 pièces, soit 4,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Ficelle de bloc de foie gras de canard
- Liste des ingrédients : Foie gras de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
- Température de conservation : +2 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 485 Kcal 1998 KJ |
| Matières grasses | 50 g |
| Dont acides gras saturés | 21 g |
| Glucides | 2.3 g |
| Dont sucre | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous-vide avant l’utilisation
Le plus produit
- Un produit idéal pour créer des mises en bouche gourmandes.
