Feuilleté du pêcheur 70 g
Entrée protidique < ou = 15% MG
Feuilleté garni d'une préparation à base de poissons et fruits de mer, cru, surgelé
Eau, farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), chair de POISSON (3.8%), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), purée de tomate mi-réduite, MOULES (1.3%), amidon modifié de pomme de terre, CREVETTES cuites (1%) (CREVETTES, sel), oignons, sel, arôme naturel (contient POISSON), vin blanc, préparation pour dorure en poudre (protéines de LAIT, OEUFS en poudre, sel, colorant : rocou), ail, poivre.
Traces de fruit à coque, Poisson, Crustacés, Oeuf, Traces de moutarde, Gluten, Mollusques, Traces de céleri, Lait, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 274 Kcal 1146 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 31 g |
| Dont sucre | 2.8 g |
| Fibres alimentaires | 1.4 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 0.7 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
- Voir aussi
