Feuilleté aux légumes, poulet et curry 70 g

Feuilleté aux légumes, poulet et curry 70 g - 0047102 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 47102
  • Mise à jour : 13/04/2018
    Dluo : 730 jours
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Surgelé. Cru. Garniture 40% : Julienne de légumes 7,7%, filet de poulet cuit 5,9%, poivron rouge 4,8%, épinard 3% et curry. Carton de 64 pièces, soit 4,48 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de poisson, Lait, Traces de crustacés, Céleri, Traces de sésame, Traces de moutarde, Oeuf, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Feuilleté garni d'une préparation à base de légumes, viande de poulet et curry

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie242 Kcal
1013 KJ
Matières grasses12.0 g
Dont acides gras saturés6.2 g
Glucides27.0 g
Dont sucres1.7 g
Fibres alimentaires1.6 g
Protéines5.7 g
Sel0.69 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Plus
  • PassionFroid a développé une gamme de feuilletés en 70 g avec moins de 15% de matières grasses et voici la recette légumes, poulet et curry. Cette recette tire son inspiration de l’orient et fera voyager gustativement ceux qui l’essayeront. En accord avec le GEMRCN, ce feuilleté n’est pas limité en fréquence. Son grammage est recommandé par la réglementation nutritionnelle 2011, ce qui permet de couvrir les besoins nutritionnels tout en minimisant le gaspillage alimentaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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