Feuille de génoise nature 380 x 580 mm 450 g
Référence : 40287
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cuite. 380 x 580 x 7 mm. Carton de 12 pièces, soit 5,4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Feuille génoise cuite nature 450G
Liste des ingrédients
Farine de BLE, sucre, eau, ŒUFS entiers, stabilisants : sirop de sorbitol et glycérol, dextrose, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants : E472b, E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé), poudre à lever : E450i et E500ii (BLE).
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
Liste des composants spécifiques
Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 363 Kcal 1536 KJ |
| Matières grasses | 4.1 g |
| Dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Glucides | 71.6 g |
| Dont sucre | 29.8 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 8.4 g |
| Sel | 0.43 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongelation, ce produit est prêt à l'emploi. Ce produit est compatible à la liaison différé à J+7.
Le plus produit
- Le goût et la texture traditionnels en font un produit qualitatif
- Le format demi-gastronorme permet de réaliser des cadres en toute simplicité et sans perte
- La technologie surgelée permet une très bonne conservation du produit
