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Grossiste alimentaire pour la restauration en produits frais et produits surgelés

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  Cœur de filet de saumon Salmo salar avec peau sans arêtes 160/200 g Cœur de filet de saumon Salmo salar avec peau sans arêtes 160/200 g
  
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  Noix de Saint-Jacques sans corail surgelé mer MSC 20/25 8 Beaufort Silver Noix de Saint-Jacques sans corail surgelé mer MSC 20/25 8 Beaufort Silver
  
  Référence : 203143
  
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  Pavé de poisson blanc maraîchère MSC 160 g PassionFroid Pavé de poisson blanc maraîchère MSC 160 g PassionFroid
  
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  Tartare de boeuf charolais VBF coupé aux couteaux 3% MG 180 g Tartare de boeuf charolais VBF coupé aux couteaux 3% MG 180 g
  
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  Magret de canard MF 350/400 g Rougié Magret de canard MF 350/400 g Rougié
  
  Référence : 196844
  
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  Quenelle à base de brochet 40 g Quenelle à base de brochet 40 g
  
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  Gnocchi BIO 1 kg Zini Gnocchi BIO 1 kg Zini
  
  Référence : 197851
  
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  Plaque de pâte feuilletée 2,8 mm beurre 714 g Banquet d'Or Plaque de pâte feuilletée 2,8 mm beurre 714 g Banquet d'Or
  
  Référence : 19124
  
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  Mini Roitelet 29% MG 30 g Président Mini Roitelet 29% MG 30 g Président
  
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  Tartelette citron meringuée 130 g Tartelette citron meringuée 130 g
  
  Référence : 85635
  
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  Bâtonnet glacé chocolat 60 ml / 35,4 g PassionFroid par Les Délices du Val Plessis Bâtonnet glacé chocolat 60 ml / 35,4 g PassionFroid par Les Délices du Val Plessis
  
  Référence : 12594
  
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Famille

Entrée 5
Volaille 109
Plat cuisiné 1

Caractéristique spécifique

Cuit 13
Sans porc 112
Sans sucre ajouté 73

Type de conservation

Frais 114

100% Ma Région

Centre 8
Sud-Ouest 1

Marque

ROUGIE 8
SANS MARQUE 106

Label

Appell. Origine Protégée AOP 1
Bio 4
Bleu Blanc Cœur BBC 7
Confit de France 1
Filière sans antibiotique 13
Foie Gras de France 3
Indication géo. protégée IGP 13
Label Rouge 14
Lapin de France LF 9
Magret de France 3
Produit fermier 8
Volaille Française VF 80

Allergène

Sans arachide 114
Sans céleri 114
Sans crustacés 114
Sans fruit à coque 114
Sans gluten 110
Sans lait 112
Sans lupin 114
Sans mollusques 114
Sans moutarde 114
Sans oeuf 113
Sans poisson 114
Sans sésame 114
Sans soja 114
Sans sulfite (> 10 ppm) 114

Fréquence GEMRCN (sur 20 repas)

Non soumis à fréquence 103
2/20 max 8
4/20 max 7
3/20 max 3
10/20 3

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Poulet noir fermier de Challans Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg Poulet noir fermier de Challans Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg

Référence : 190988

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Sauté de poulet fermier sans os sans peau VF BIO 40/60 g Sauté de poulet fermier sans os sans peau VF BIO 40/60 g

Référence : 190233

Surgelé
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Cuisse de poulet déjointée VF 180/200 g Bleu-Blanc-Cœur Cuisse de poulet déjointée VF 180/200 g Bleu-Blanc-Cœur

Référence : 177380

Surgelé
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Filet de poulet VF 120/140 g Filet de poulet VF 120/140 g

Référence : 146995

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Rôti de filet de dinde VF 2 kg Rôti de filet de dinde VF 2 kg

Référence : 163404

Surgelé
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Coquelet PAC VF 450/650 g Coquelet PAC VF 450/650 g

Référence : 146998

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Magret de canard MF 350/400 g Rougié Magret de canard MF 350/400 g Rougié

Référence : 196844

Surgelé
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Aiguillette de poulet 20/60 g Aiguillette de poulet 20/60 g

Référence : 196139

Surgelé
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Poulet fermier Loué Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg Poulet fermier Loué Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg

Référence : 147043

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Pintade fermière Loué Label Rouge IGP VF 1.3/1.5 kg Pintade fermière Loué Label Rouge IGP VF 1.3/1.5 kg

Référence : 147075

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Poulet fermier BRESSE AOP VF 1,4/1,5 kg Poulet fermier BRESSE AOP VF 1,4/1,5 kg

Référence : 147026

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Oeufs durs de caille écalés 10 g Oeufs durs de caille écalés 10 g

Référence : 162843

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Pigeonneau royal PAC VF 420 g Pigeonneau royal PAC VF 420 g

Référence : 163471

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Râble de lapin LF 320/380 g Bleu-Blanc-Cœur Râble de lapin LF 320/380 g Bleu-Blanc-Cœur

Référence : 190237

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Effiloché de canard confit 1 kg Effiloché de canard confit 1 kg

Référence : 135724

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Pilon de poulet VF 80/120 g Pilon de poulet VF 80/120 g

Référence : 147080

Surgelé
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Haut de cuisse de poulet déjointé VF 130/160 g Haut de cuisse de poulet déjointé VF 130/160 g

Référence : 147091

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Magret de canard fumé tranché MF 280 g +/- 45 g Rougié Magret de canard fumé tranché MF 280 g +/- 45 g Rougié

Référence : 36647

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Emincé de dinde rouge sans peau VF 2,5 kg Emincé de dinde rouge sans peau VF 2,5 kg

Référence : 190984

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Lobe de foie gras de canard du Sud-Ouest entier mi-cuit à la fleur de sel et au… Lobe de foie gras de canard du Sud-Ouest entier mi-cuit à la fleur de sel et au poivre concassé IGP 450 g NPSO

Référence : 137627

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Emincé de dinde blanche sans peau VF 2,5 kg Emincé de dinde blanche sans peau VF 2,5 kg

Référence : 147064

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Filet de poulet VF 90/120 g Filet de poulet VF 90/120 g

Référence : 147077

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Poulet certifié PAC VF 1,2/1,4 kg Poulet certifié PAC VF 1,2/1,4 kg

Référence : 163489

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