Escalope de veau aplatie VVF 180 g env. Le Boucher du Chef
Référence : 223484
DLUO : 30 jours
Frais. Sous vide. Crue. Origine France. Pièce calibrée +/. 20 g. Issue du cuisseau. Parée et aplatie. Sachet de 5 pièces. Carton de 2 sachets soit 1,8 kg env
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de veau
Dénomination réglementaire
Escalope de veau aplatie
Liste des ingrédients
100% viande de cuisseau de veau
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 111 Kcal 469 KJ |
| Matières grasses | 2.6 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21.8 g |
| Sel | 0.19 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- A poêler, à griller, à rôtir
- Voir ausi
