grossiste alimentaire
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Escalope de porc marinée Provençale 140/150 g

Escalope de porc marinée Provençale 140/150 g - 0161436 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 161436
  • Mise à jour : 05/05/2017
    Dluo : 547 jours
Surgelé IQF. Crue. Tirée dans le filet de porc 77%, marinade saveur provençale. Carton de 3 kg
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Dénomination réglementaire

Escalopes de porc marinées à la provençale

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie149 Kcal
622 KJ
Matières grasses6.7 g
Dont acides gras saturés4.2 g
Glucides3.0 g
Dont sucres1.7 g
Fibres alimentaires1.3 g
Protéines18.4 g
Sel1.27 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse sur plaque au four en chaleur sèche à 220°C, température stabilisée à 180°C.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une sauteuse, ou dans une poêle. Après coloration, mise en plaque gastro et finir au four en chaleur sèche, cuisson stabilisée à 180°C.
Plus
  • Produit surgelé IQF pour une plus grande praticité d'utilisation
  • Escalope découpée dans le filet garantissant la régularité de la forme et la tendreté de la viande
  • Une marinade à la saveur consensuelle idéale pour tous vos convives
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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