Entremets poire-caramel en bande 700 g
Référence : 39440
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Longueur 33 cm. Biscuit dacquoise avec éclats de noisettes, crème bavaroise au caramel avec morceaux de poires Williams. Décor : nappage caramel signé de fins liserés de chocolat au lait. Boîte de 1 pièce.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Pâtisserie à la poire, au caramel et au sel - Surgelé
- Liste des ingrédients : sucre, CREME DE LAIT, cubes de poires au sirop 12% (poires, eau, sucre, correcteur d'acidité (E330)), eau, blancs d'OEUFS, caramel 9,9% (sucre, sirop de glucose, eau), farine de BLE, NOISETTES brutes en poudre 4,4%, OEUFS, caramel au sel de Guérande 2,1% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 11%, eau, CREME DE LAIT, sel de Guérande 1,4%), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, amidon modifié, gélifiant (E440, E341, E450), chocolat au LAIT (LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA))), BEURRE, sel 0,07%, huile de pépins de raisin, stabilisant (E412, E407, E415), colorant (extrait de paprika) Présence éventuelle : autres fruits à coque
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 278 Kcal 1168 KJ |
| Matières grasses | 10.7 g |
| Dont acides gras saturés | 5.4 g |
| Glucides | 41.5 g |
| Dont sucre | 35.5 g |
| Fibres alimentaires | 1.3 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 0.28 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Produit prêt à l’emploi. Sans décongélation, trancher, mettre sur assiette, stocker en chambre froide positive.
Le plus produit
- Visuel travaillé pour de belles présentations en assiette
- Une polyvalence d'utilisation pour animer vos desserts, vos assiettes composées et vos buffets de cocktails
