Croissant pur beurre jambon emmental 90 g

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Croissant pur beurre jambon emmental 90 g - 0033598 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33598
  • Mise à jour : 25/01/2019
    Dluo : 731 jours
  • DLC : 480
Surgelé. Cuit. Croissant pur beurre. Garniture 58% : sauce béchamel, jambon, emmental. Carton de 40 pièces, soit 3,6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée féculent < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Gluten

Dénomination réglementaire

Croissant garni d’une sauce béchamel tranche de jambon de porc standard cuit et d’une sauce béchamel et recouvert de béchamel et d'emmental. surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 270 Kcal
1142 KJ
Matières grasses 13.1 g
Dont acides gras saturés 6.5 g
Glucides 27.6 g
Dont sucre 7.4 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 10.3 g
Sel 1.45 g
Calcium 77 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi