Saumon fumé de Norvège salé sel sec prétranché sans intercalaires 0,9/1,3 kg

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Saumon fume de Norvege sale sel sec pretranche sans intercalaires 0,9/1,3 kg - 0172198 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 172198
  • Mise à jour : 13/05/2020
    Dluo : 28 jours
Salmo salar. Frais. Garanti jamais congelé. Sans peau, totalement paré, dégraissé. Fumé au bois de hêtre.
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Tout comprendre sur le saumon fumé - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Tout comprendre sur le saumon fumé

Le saumon fumé peut s’utiliser en de diverses occasions. Servi simplement en entrée, sur des toasts pour un buffet, pour agrémenter des salades ou bien encore des plats chauds,...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson riche en acides gras essentiels

Liste des allergènes

Poisson

Dénomination réglementaire

Filets de saumon (salmo salar) norvégien salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, pré-tranché, sans peau

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 193 Kcal
804 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras saturés 2.2 g
Glucides 1 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18 g
Sel 3 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi.
Plus
  • Saumon fumé garanti jamais congelé, vous garantissant ainsi une texture agréable avec une bonne tenue des tranches
  • Saumon fumé salé au sel sec, procédé permettant une diffusion lente à cœur avec une concentration des arômes dans les chairs pour plus de saveurs
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi