Tresse volaille forestière 140 g
- Référence : 52002
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Mise à jour :
07/11/2018
Dluo : 720 jours -
DLC :
480
Entrée protidique < ou = 15% MG
Traces de fruit à coque, Traces de poisson, Traces de céleri, Lait, Traces de crustacés, Traces de sésame, Traces de moutarde, Oeuf, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten
Feuilleté garni d'une préparation à base de champignons et viande de poulet - cru - surgelé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
227 Kcal
948 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 6.2 g |
Glucides | 23 g |
Dont sucre | 0.8 g |
Fibres alimentaires | 1.4 g |
Protéines | 6 g |
Sel | 0.93 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Plus
Plus- Saveurs harmonieuses (poulet, champignons, cèpes) avec 45% de garniture
- Tressage de pâte feuilletée offrant un beau volume assiette
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.