Tresse volaille forestière 140 g

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Tresse volaille forestiere 140 g - 0052002 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52002
  • Mise à jour : 15/01/2021
    Dluo : 720 jours
Surgelé. Crue. Champignons, filet de poulet cuit en dés, oignons rissolés, crème fraîche, cèpes. Carton de 32 pièces, soit 4,48 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de poisson, Traces de céleri, Lait, Traces de crustacés, Traces de sésame, Traces de moutarde, Oeuf, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Feuilleté garni d'une préparation à base de champignons et viande de poulet - cru - surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 227 Kcal
948 KJ
Matières grasses 12 g
Dont acides gras saturés 6.2 g
Glucides 23 g
Dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 6 g
Sel 0.93 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie au four mixte à 200/250°C en fonction des volumes. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Plus
  • Saveurs harmonieuses (poulet, champignons, cèpes) avec 45% de garniture
  • Tressage de pâte feuilletée offrant un beau volume assiette
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi