Emincés de dinde nature VF 3 kg
Référence : 60364
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Cru. Origine France. Haut de cuisse de dinde sans peau, désossé.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Emincé de haut cuisse de dinde, sans os, sans peau, classe A, surgelé.
- Liste des ingrédients : Viande rouge de dinde sans peau 100%
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 117 Kcal 492 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 20.9 g |
| Sel | 0.22 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel et sans matière grasse, cuisson au four à chaleur sèche 220/250°C sur plaque jusqu’à coloration. Finir dans ou avec la suite culinaire.|petit volume, cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle avec de la matière grasse.
Le plus produit
- Viande issue du haut de cuisse pour un produit tendre
- De fines lanières de dindes, de taille homogène et bien parées pour une cuisson rapide et sans perte
