Emincé végétarien 5,5 kg
Référence : 293120
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. 100% végétaux. Convient aux régimes végétarien et vegan. Protéines de pois et de blé français. Colis de 5,5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fréquence libre : le produit n'est ni limité, ni encouragé
- Dénomination réglementaire : ÉMINCÉS 100% VÉGÉTAUX SURGELÉS Spécialité végétale à base de protéines de pois et de blé, surgelée
- Liste des ingrédients : Protéines de pois (45%) et de blé (19%) réhydratées, eau, fibre de pois, huile de tournesol, arôme naturel, vinaigre déshydraté,sel. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de moutarde, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 178 Kcal 748 KJ |
| Matières grasses | 6.1 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 3.7 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 4.3 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.99 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire. | Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie au four à 150°C jusqu'à petite coloration. Finir dans la suite culinaire. | Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP à J+3. | Produit compatible en chariot de remise en température.