Emincé de filet de poulet rôti cuit sans peau 1 kg
Référence : 177427
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Filet de poulet traité en salaison.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Tranchette de filet de poulet saumuré, rôti, cuit, surgelé
- Liste des ingrédients : filet de poulet (94%), dextrose, sel, fécule de pommes de terre, sucre roux, huile de tournesol, stabilisant (E451)
- Liste des allergènes : Traces de gluten, Traces de lait, Traces de soja, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 489 KJ |
| Matières grasses | 2.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Dont sucre | 2.4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21.2 g |
| Sel | 0.9 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine. Travailler comme un produit frais.|Sans décongélation, sans sel, marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse.|Sans décongélation, déposer le produit directement dans la suite culinaire.|Remise en température compatible en chariot de remise en température
