Émincé de filet de chapon 35/65 g
Référence : 270670
Mis à jour :
Surgelé
Origine Italie. Émincé de filet de chapon sans os sans peau, Cru, Congelé individuellement, Colis de 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Liste des ingrédients : Filet de chapon sans os sans peau ( 100% )
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 108 Kcal 457 KJ |
| Matières grasses | 2.59 g |
| Dont acides gras saturés | 0.57 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21.23 g |
| Sel | 0.11 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation sur plaque à pâtisserie, cuisson au four à 250°C 3 à4 minutes jusqu'à petite coloration. Finir dans la suite culinaire sans faire bouillir juste une fin de cuisson par inertie.
