Emincé de dinde rouge sans peau VF 2,5 kg
Référence : 190984
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de dindes élevées sans antibiotique depuis l'éclosion.
- Dénomination réglementaire : Emincé viande rouge de dinde élevée sans traitement antibiotique
- Liste des ingrédients : Viande rouge de dinde sans peau 100%
- Liste des allergènes : Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 117 Kcal 494 KJ |
Matières grasses | 3.7 g |
Dont acides gras saturés | 1.2 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 20.9 g |
Sel | 0.22 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Cuisson, sur grille, au four à chaleur sèche à 200/210°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire.
- Marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire
Le plus produit
- Une dinde élevée sans traitement antibiotique depuis l'éclosion