Emincé de dinde blanche sans peau VF

Emincé de dinde blanche sans peau VF - 0147064 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 147064
  • Mise à jour : 09/04/2018
    Dluo : 12 jours
  • VF (Volaille Française) - 400 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Frais. Sous vide. Origine France. Viande de blanquette de dinde sans peau et désossée. Sachet de 2,5 kg. Carton de 2 sachets, soit 5 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie98 Kcal
417 KJ
Matières grasses0.2 g
Dont acides gras saturés0.01 g
Glucides0.1 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines24.0 g
Sel0.01 g
Calcium0 mg
La préparation
  • A poêler, à griller, à rôtir, en sauté
Le saviez-vous ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la blanquette de dinde est tout d’abord une découpe avant d’être une recette. Elle est constituée par le premier segment de l'aile avec ou sans os découpée en morceaux ou entière, avec peau attenante.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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