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Référence : 147064
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Mise à jour : 09/04/2018
Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Origine France. Viande de blanquette de dinde sans peau et désossée. Sachet de 2,5 kg. Carton de 2 sachets, soit 5 kg.
Caractéristiques détaillées Critère et fréquence de la réglementation nutritionVolaille > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g |
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Énergie | 98 Kcal 417 KJ |
Matières grasses | 0.2 g |
Dont acides gras saturés | 0.01 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucres | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 24.0 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium | 0 mg |
Le saviez-vous ?
Le saviez-vous ?Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la blanquette de dinde est tout d’abord une découpe avant d’être une recette. Elle est constituée par le premier segment de l'aile avec ou sans os découpée en morceaux ou entière, avec peau attenante.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.