Emincé de bœuf VBF 2 kg.
Référence : 213079
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Emince de viande bovine
- Liste des ingrédients : Emincé de bœuf, à griller, issu de pièces maigres comme le tende de tranche, tranche grasse, rumsteck, gite noix, macreuse. 100% viande bovine Origine VBF
- Température de conservation : A conserver à +4°C maximum
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 63 Kcal 264 KJ |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0.04 g |
| Calcium |
La préparation
- A poêler ou à sauter
Le plus produit
- Une découpe favorisant un beau volume assiette et permettant un gain de temps une gestion du coût portion et une souplesse d'utilisation très appréciables
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
