Emincé de bœuf VBF 2 kg.
Référence : 213079
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Emince de viande bovine
Liste des ingrédients
100 % bœuf
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 113 Kcal 476 KJ |
| Matières grasses | 2.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0.22 g |
| Calcium |
La préparation
- A poêler ou à sauter
Le plus produit
- Une découpe favorisant un beau volume assiette et permettant un gain de temps une gestion du coût portion et une souplesse d'utilisation très appréciables
- Une origine VBF reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français. A valoriser sur vos menus et cartes !
