Egréné de bœuf VBF 15 % MG Bleu-Blanc-Cœur

Nouveauté Egréné de bœuf VBF 15 % MG Bleu-Blanc-Cœur - 0178189 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178189
  • Mise à jour : 15/01/2018
    Dluo : 365 jours
  • VBF (Viande Bovine Française) - 250 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • BBC (Bleu Blanc Coeur) - 430 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Surgelé. Cru. Origine France. Viande bovine haché 15% MG. Carton de 6 sachets, soit 6 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Viande Hachée Pur Bœuf BBC, égréné, 15% matières grasses, Surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie215 Kcal
895 KJ
Matières grasses15.0 g
Dont acides gras saturés6.8 g
Glucides0.01 g
Dont sucres0.01 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines20.0 g
Sel0.22 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/200°C pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
  • Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Plus
  • La filière Bleu-Blanc-Cœur apporte des qualités nutritionnelles reconnues (notamment grâce à une alimentation animale riche en Oméga 3) et favorise une agriculture responsable grâce à la diversification des cultures (lin, luzerne, lupin,…)
  • Une viande savoureuse certifié VBF, né, élevé et abattu en France
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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