Edam en pain 24,1% MG 2,5 kg env.
Référence : 31189
Mis à jour :
Frais
Frais. Pâte pressée demi cuite. Lait de vache pasteurisé.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
- Dénomination réglementaire : Fromage à pâte pressée demi cuite au lait de vache pasteurisé
- Liste des ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine Espagne) (96,543%), sel (1,8%), stabilisant : chlorure de calcium (0,85%), ferments lactiques (dont LAIT) (0,8%), coagulant microbien (0,006%), colorant : E160b (ii) (0,001%), conservateurs en surface : E235, E202, (Eliminer la croûte de préférence)
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : Entre 4° et 8°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 321 Kcal 1334 KJ |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 3 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium | 820 mg |
La préparation
- Prêt à l'emploi
