Tarte au citron 1,150 kg
- Référence : 2100
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Mise à jour :
29/09/2020
Dluo : 720 jours
Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
Traces de fruit à coque, Lait, Oeuf, Gluten
Pâte sablée, crème patissière au citron. Soit 10/12 parts
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
248 Kcal
1043 KJ |
Matières grasses | 7.1 g |
Dont acides gras saturés | 3.7 g |
Glucides | 42 g |
Dont sucre | 26 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 3.4 g |
Sel | 0.17 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Avec décongélation, en chambre froide positive 0+3°C entre 12 et 24h avant l’utilisation, en fonction des besoins.
- Sans décongélation, trancher, mise sur assiette, stockage en chambre froide positive.
- Sans décongélation, retirer le support en aluminium ou film plastique, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 185°C .
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.